Le triangle d’or de la Libé

Chez Tintin

Quand on voit sur la Libé, par une matinée ensoleillée comme ce dimanche, une foule décontractée qui donne l’impression d’être en perpétuelles vacances, on se dit que cela valait la peine de se battre pour sauver gare du Sud et Villa Thiole.

Je suis bien évidemment un habitué de ces lieux qui me permettent de conjuguer devoir (de l’élu) et plaisir (du promeneur).

« Ma Libé » est en fait structurée autour d’un triangle d’or composé de trois établissements devenus à mes yeux mythiques.

Le Riviera– Le snack-cave (étonnant non !) Le Riviera dans les docks de la rue Raiberti. À chaque fois, Laureen et sa famille nous réservent un accueil chaleureux, des « tapas-cochonnailles » roboratifs et un fameux rosé du pays catalan dans une ambiance devenue hélas trop rare à Nice, celle des petites citées marchandes.

Le Homy's– Le Homy’s avec Michèle, l’infatigable patronne, grande chroniqueuse la vie niçoise, et un personnel très avenant qui sert une très bonne cuisine à la fois simple et raffinée. J’y ai, par exemple, la semaine dernière, mangé un des meilleurs « boudin-purée » de ma vie.

Chez Tintin, le célébrissime kiosque qui a déménagé d’une centaine de mètres plus au nord depuis quelques années. Il tient une place particulière dans mon vécu d’élu car le patron m’y a offert mon premier petit-déjeuner de conseiller général à huit heures du matin le lendemain de mon élection de 1998 : au menu une succulente… omelette de poutine ! Aujourd’hui il est définitivement admis que « Tintin », sa femme Martine, Ornella et un bataillon de collaboratrices(teurs) confectionnent les plus savoureux pans-bagnats de la chrétienté !

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A propos Patrick Mottard

Enseignant à l'Université de Nice (droit public) Président de l'association Gauche Autrement Président du Parti Radical de Gauche 06 Délégué régional du Mouvement Radical/Social-Libéral
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7 commentaires pour Le triangle d’or de la Libé

  1. Valérie Expat From Nice dit :

    Pardon, je vais la refaire : merci pour ce Guide du Mottard du 5ème canton et de ses environs !
    Et merci aussi pour l’adresse du meilleur boudin-purée de la ville ! C’est noté !

  2. Emmanuel dit :

    Comment ça Poutine fait des omelettes ?

  3. Sami dit :

    Poutine fait des omelettes en cassant des œufs cher Manu

  4. bernard gaignier dit :

    Je ne sais pas pourquoi, ces temps ci je fréquente les mêmes endroits et pour le boudin purée, je confirme…..

  5. richard dit :

    Il est bon parfois de rappeler quelques règles de base…

  6. Le Mouton enragé dit :

    Sympathiques petites habitudes dans un sympathique petit quartier…
    Au fait, Tintin n’est-il pas aussi champion en tartes aux blettes? Moi je dirais que si 😉

  7. richard dit :

    @ mouton enragé. Oui mais ce n’est pas lui qui les fait. Les ban-bagnats si. Il a une formule de mini-pan-bagnats aussi, que d’aucun déguste au petit dej’.

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